En na zo’n zonnig dagje kun je natuurlijk behoorlijk trek krijgen.
Om deze lekkere trek te bestrijden is het goed neerploffen bij één van de vele eettentjes in Middelburg. Een beetje favoriet is voor mij, toch wel: ‘Kostas’. Onlangs van eigenaar gewisseld, maar nog steeds echte Grieken, die hier de culinaire scepter zwaaien. Natuurlijk, blijkt bij het bestuderen van de kaart: ‘dat, de oogjes altijd groter zijn dan de maag’.
Volgens bovenstaand menu hoorde salade bij het gerecht, maar kreeg daarvoor in de plaats een bruschetta, omdat de salades in het verleden niet zo goed op gingen…
Eerlijk is eerlijk…deze was ‘verrukkelûk’, maar was behoorlijk vullend( en we moesten nog beginnen aan het echte werk).
Ik vroeg me wel af waarom de salade überhaupt vermeld stond op het menu, als deze zijn plaats aan de bruschetta moest afstaan?
De enige logische verklaring hiervoor die ik kan bedenken is, dat de Griekse eigenaar de Nederlandse taal nog niet helemaal machtig is, en nog niemand heeft gevonden, die de salade van het schoolbord wil veranderen in de bruschetta.
Wij waren vroege klanten, misschien daarom dat de hoofdmaaltijd, binnen tien minuten op de bruschetta volgde..
Nog vol van ons voorgerecht, had ik te dealen met een heerlijk groot stuk zalmfilet, op een bedje van spinazie, met Griekse pasta,(lijkt op rijst, maar is echt pasta), een Griekse salade die ik erbij had besteld, (echt weer zo’n geval van oogjes die groter zijn dan…) en Tsatsikie( eigenlijk één schaaltje bedoeld, kreeg er door Babylonisch/ Griekse spraakverwarring, vier, die ook op moesten toch?
De rest van het gezin stond voor de culinaire uitdaging om: Calamares ringetjes, Mixed Grill en Gyros in grote hoeveelheden te consumeren. Alle gerechten werden meer dan goed gewaardeerd!
Deze Griek kon zelfs de vraatzucht van onze negentienjarige zoon verslaan, want de hoeveelheid weg te werken ‘Mixed Grill’, liet zelfs geen ruimte voor dessert meer over.
Dat was wel jammer, want uit ervaring weten we dat de Galaktobòuriko, bij deze Griek, niet te weerstaan is.
Helaas nu dus wel.
Die halen we binnenkort dan wel in…
Al met al…zou er zo weer naar toe gaan:)